Foodwatch: Skandal bei Lebensmittelkontrollen in Niedersachsen

Braunschweig.  Laut den Verbraucherschützern hat Niedersachsen großen Nachholbedarf. Ein Erlass von Ministerin Otte-Kinast macht sie besonders sauer.

Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware. In unserer Region fällt laut Foodwatch etwa jede zweite Lebensmittelkontrolle aus.

Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware. In unserer Region fällt laut Foodwatch etwa jede zweite Lebensmittelkontrolle aus.

Foto: Uwe Anspach / dpa

Und anstatt mehr Personal einzustellen, wird die Anzahl der Kontrollen verringert.

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